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>>> Avis de naissance "économique" à Hamoir |
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Belourthe SA |
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Depuis le 2 janvier, l’entreprise « Belourthe, natural food ingredients » fonctionne sur le site laissé par Nestlé. Constituée en société anonyme, elle a racheté les actifs (bâtiments, machines …) de Nestlé, avec le soutien des banques conquises par un solide business plan. Cette initiative salvatrice pour la région de Hamoir et due à la volonté de réussite de MM. Vincent Crahay, administrateur délégué de la nouvelle entité et Jean-Pierre Debras, responsable de la production. |
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Dans un premier temps, le temps de la transition, la nouvelle société travaille pour son principal client Nestlé avec qui elle a un contrat de 1 an, pour la production de céréales infantiles et de 3 ans pour la fabrication des crêpes surgelées. L’usine « tourne » 24h/24h, avec dès 3 heures du matin l’équipe de cuisiniers pour préparer la pâte à crêpes et la farce (délicieuse, j’ai goûté !), plus tard l’équipe qui surveille la chaîne de fabrication, l’équipe de nettoyage et désinfection quotidienne et le personnel administratif. Ensuite, le défit relevé, l’entreprise poursuivra sa progression en produisant de nouveaux ingrédients alimentaires naturels (qui sont mis au point actuellement !) destinés aux importantes firmes agro-alimentaires. L’entreprise vise en 2006 à concrétiser un volume de production entre 8 000 et 10 000 tonnes puis gagner en volume et servir une clientèle internationale. Si la qualité de la production est primordiale pour Belourthe (ISO9001), la direction accorde une attention toute particulière, lors du processus de fabrication, au respect de l’environnement (certification ISO 14001). On remarque d’ailleurs la station d’épuration construite il y a deux ans. Quant aux fumées qui s’échappent de la cheminée de l’usine, il s’agit de vapeur d’eau produite par le séchage de produits alimentaires qui donnent par exemple la poudre de lait. Bon vent à Belourthe ! Consuelo Montejo |
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| Historique de Nestlé Hamoir | |
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Dès 1932, Nestlé Belgique dont le siège social se trouvait à Bruxelles, s’installe à Hamoir. Pour les investisseurs du groupe, Hamoir possédait tous les atouts pour l’implantation d’une usine : des fermes laitières, la proximité d’un cours d’eau et la ligne de chemin de fer pour l’écoulement des marchandises. Le ramassage du lait dans les 125 exploitations agricoles environnantes se faisait d’abord avec des cruches. Par après, nous avons pu assister au ballet des trois camions-citernes qui visitaient les fermes deux fois par jour et sept jours sur sept, sur 30 km à la ronde. Ce lait servait à la production du lait condensé sucré puis à l’élaboration de la farine lactée (farines infantiles). En 1960 les exportations se développent considérablement. L’usine abandonne la fabrication du lait condensé. Elle modernise ses installations et remplace les farines « à cuire » par les farines instantanées. En 1971, la fabrication d’aliments surgelés permet la diversification de l’usine. C’est en 1989 que sortiront de l’usine de Hamoir les céréales de nos petits déjeuners. En 2001, un premier signal négatif s’échappe de l’usine : on cesse la collecte du lait dans les fermes.
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Puis cela va aller très vite, Nestlé Belgilux, leader de l’agroalimentaire, prendra la triste voie que prennent les autres multinationale et va délocaliser en Espagne. Hamoir fait partie des 150 sites (sur les 500 que compte le groupe dans le monde) que la maison mère de Vevey fermera en 2005. Comme le dit le bourgmestre, Patrick Lecerf : « Nestlé était le fleuron de la commune et un fournisseur d’emplois, à faible qualification, pour la microrégion » L’usine avait tissé des liens étroits avec la collectivité hamoirienne. Elle sponsorisait diverses associations sportives, culturelles et scolaires. La vie des Hamoiriens était marquée de près ou de loin par l’impact économique et visuel de l’usine Nestlé. Beaucoup y ont vécu la majeure partie de leur vie professionnelle, comme cette ouvrière qui y a travaillé durant 41 ans. Le corps des pompiers doit à Nestlé la plupart de ses volontaires. En effet, suite à un incendie dans les cartons de la remise de l’usine, une formation de pompiers volontaires a été créée. Hamoir range dans ses tiroirs le petit nid aux oisillons pour s’envoler vers de nouveaux horizons économiques grâce à Belourthe. |
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